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【多芒小丸子】1、芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥狀。2、煮鍋下水燒開,放入小湯圓。3、煮至小湯圓浮在水面撈起。4、把小湯圓放在冰冷水里。5、把芒果泥放搖搖杯里,放入2勺冰淇淋。6、再放150ml純牛奶,蓋上母蓋搖成汁。7、將果汁倒入杯子里。8、放入芒果丁和小丸子即可。
【酸奶水果雪糕】把水果洗凈切小塊放入攪拌機(jī),加入酸奶,加入蜂蜜或綿白糖;開動攪拌機(jī)打成酸奶水果汁;從冰箱取出雪糕機(jī),把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分鐘即可。
午后酸奶水果冰激凌做法 1.櫻桃和草莓洗干凈。草莓去葉子,切半 2.杯中先放入3到4個切半的草莓 3.倒入酸奶。剛剛沒過草莓的量 4.繼續(xù)放入草莓堆至快到杯口 5.挖兩大勺冰激凌放在草莓上 6.最后擺上櫻桃裝飾
【桂花玉肌】1、準(zhǔn)備兩個容器,各放入糯米粉50克,一份加入清水和成白色粉團(tuán),一份加入菠菜汁和成綠色粉團(tuán);然后搓成7~8克大小的圓子; 2、鍋中水燒開倒入圓子,煮至浮起后撈出,先用冷水沖洗一下,再放入冰水里浸一會兒,濾干水分裝盤,淋入糖桂花拌著吃即可。白玉肌、翠玉肌,QQ的,裹著桂花香氣
【豆沙卷餅】1、雞蛋和面粉攪勻,加入牛奶攪拌成無顆粒的面糊。2、平底鍋燒熱,用刷子薄薄刷一層油,舀起一勺面糊倒入,端起鍋子輕輕轉(zhuǎn)動,讓面糊盡量攤成圓形;3、小火將面糊煎至凝固后,抹上一層紅豆沙。4、將面糊卷起來,再倒點(diǎn)油煎至兩面金黃即可。
【金麥釀苦瓜】1.南瓜去皮、蒸熟,碾成泥;2.黃油放入鍋中,小火加熱至融化;3.放入麥片,小火炒香;4.放入南瓜泥,翻炒均勻;5.加入糖桂花,炒至順滑,盛出;6.苦瓜切片,挖去內(nèi)芯;7.鍋中注水,加少許鹽,燒開后放苦瓜焯燙;8.1分鐘后撈出過涼,中間填入炒好的
蛋卷面餅做好可以在鍋子里直接用一根筷子卷,也可以迅速倒在干凈的案板上用筷子快速卷起。這個過程一定要快,否則蛋卷一涼就硬了,卷不起來。還有蛋卷的面餅不要加熱過度,否則也比較難卷起來
【DIY泡芙】材料:牛奶90克、黃油40克、低筋面粉70克、雞蛋3個、鹽 做法:1)將牛奶、黃油加熱至沸騰,加2克鹽,篩入70克低筋面粉,拌到不沾容器;2)溫度降到60℃時,分次加進(jìn)3個雞蛋拌勻;3)裝入裱花袋,擠到烤盤上;4)預(yù)熱烤箱190℃,上下火烤10分鐘,打開風(fēng)門繼續(xù)烤10~15分鐘即可。
材料 梳打餅干、燕麥片(熟)、酸奶、奧利奧、小綠葉、保鮮袋、搟面杖(我用的是聽裝飲料代替) 做法20分鐘 1.取一些梳打餅干裝入保鮮袋用搟面杖碾碎,越細(xì)碎越好,鋪在杯子的底層(厚度自定) 2.取一些燕麥片鋪第二層 3.倒入酸奶,盡量厚一些,因為都是比較干的零食,酸奶多些更爽口 4.把若干奧利奧的夾心刮掉,放入保鮮袋方法同一碾碎,鋪在最頂層 5.將小綠葉放上面做點(diǎn)綴。 完成~~~~~~~~~凍兩個小時再吃口感更棒
火龍紫薯羹】原料:紫薯、火龍果、白糖、藕粉。紫薯和火龍果分別去皮,切成小塊。紫薯加適量的清水煮熟,加入火龍果,再燜煮2分鐘。加入白糖調(diào)出適量自己的甜度。將藕粉用清水解開。倒入煮開的鍋中,邊倒邊攪拌。
【DIY泡芙】材料:牛奶90克、黃油40克、低筋面粉70克、雞蛋3個、鹽 做法:1)將牛奶、黃油加熱至沸騰,加2克鹽,篩入70克低筋面粉,拌到不沾容器;2)溫度降到60℃時,分次加進(jìn)3個雞蛋拌勻;3)裝入裱花袋,擠到烤盤上;4)預(yù)熱烤箱190℃,上下火烤10分鐘,打開風(fēng)門繼續(xù)烤10~15分鐘即可。
天熱了自己來分草莓冰激凌吧~材料:蛋黃2個、牛奶240克、淡奶油250克、草莓300克、糖100克做法:1、蛋黃加入一半糖攪打至溶合;牛奶加熱至將沸未沸;將熱牛奶少量、緩慢地加入蛋黃液中,邊加入邊攪拌;2、將混合后的蛋奶液用小火加熱,繼續(xù)不停攪拌至逐步濃稠;離火后放置一旁冷卻,加入淡奶油混合,放入冰箱冷凍;每隔1小時拿出來攪拌一次,重復(fù)3~4次;3、草莓切成粒,加入剩下的糖拌勻,腌制片刻成草莓漿備用;最后一次攪拌時加入草莓漿,放進(jìn)冰箱冷凍一夜;吃時取出回軟ok。
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