老鴨粉絲湯    
培訓(xùn)內(nèi)容    
鴨血粉絲湯、鴨胗粉絲湯、鴨肝粉絲湯、鴨腸粉絲湯。
課程安排    
1、鴨血粉絲湯的高湯熬制方式及工藝。
2、鴨血粉絲湯培訓(xùn)鹵湯配方及實(shí)際動(dòng)手操作。
3、鴨血粉絲湯培訓(xùn)制作全流程及制作技巧。
4、鴨血粉絲湯堡各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。
5、鴨血粉絲湯經(jīng)營定價(jià)原則。
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)方式    
學(xué)時(shí)3-5天，根據(jù)個(gè)人情況而定，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同。
2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。
3、教授技術(shù)配方。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。