泡椒鳳爪

課程內(nèi)容

1：原料處理
第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)雞爪的處理。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握雞爪的清洗、煮制、去腥、切制等知識(shí)。
2：泡制水制作
第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用水、花椒油、白醋、鹽、白糖、泡椒、生姜、味精等食材配制調(diào)味水。
3：泡制鳳爪
第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡鳳爪。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握鳳爪的浸泡時(shí)間、溫度控制、存放等知識(shí)。

培訓(xùn)優(yōu)勢
1、一對一技術(shù)培訓(xùn)，小班授課，隨到隨學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，讓您快速的掌握的做法，以及開店技巧。
2、培訓(xùn)期3-7天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
3、如何制作面餅面皮以及食材的加工制作。
4、后續(xù)任何有關(guān)所教的類產(chǎn)品的技術(shù)問題，都可以向老師請教，甚至可以技術(shù)升級。

為什么選擇徽湘情緣？
1.入學(xué)簽訂合同，學(xué)習(xí)中如果老師不負(fù)責(zé)、服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
2.公司采取一次性收費(fèi)、中途不收其他費(fèi)用，并有機(jī)會(huì)享受優(yōu)惠折扣！
3.所有學(xué)員可享受終身技術(shù)免費(fèi)升級、以及開店選址、運(yùn)營咨詢服務(wù)！