韓式炸雞
培訓(xùn)內(nèi)容
韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技術(shù)。
課程安排
1、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
2、炸雞所需醬料的做法。
3、炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。
4、獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
5、炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)方式
學(xué)時3-5天,根據(jù)個人情況而定,不限學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同。
2、每個學(xué)員都是實踐動手學(xué)習(xí)。
3、教授技術(shù)配方。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費。