福州平潭縣西點深造是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、水果裝飾、可食用花草認(rèn)識與使用等。
《結(jié)業(yè)證》
裝盤藝術(shù):色彩搭配、器具的選用、時蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
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