福州連江縣大廚是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

頒發(fā)證書(shū):本校

90%

《上崗證》

雕刻與擺盤(pán)裝飾：各種花卉、亭臺(tái)樓閣、動(dòng)物、擺盤(pán)、菜肴圍邊、果醬畫(huà)等。

工藝與流程：職業(yè)道德、西點(diǎn)生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識(shí)、中西點(diǎn)的制作原理、烘焙百分比，中西點(diǎn)、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場(chǎng)營(yíng)銷策略等。

基礎(chǔ)繪畫(huà)：色彩搭配、素描、速寫(xiě)。

西點(diǎn)：面包類、蛋糕類、點(diǎn)心類、裱花等。

福州連江縣大廚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)福州連江縣大廚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

《上崗證》相關(guān)專業(yè)全國(guó)通用的職業(yè)資格等級(jí)證

頒發(fā)證書(shū):本校

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《畢業(yè)證》

標(biāo)準(zhǔn)化理論實(shí)踐教學(xué)，著重強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力 85%（實(shí)踐操作課程） 15%（專業(yè)理論課程）

福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的大廚培訓(xùn)之夢(mèng)。學(xué)大廚就來(lái)福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校

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