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（十七）怎么做糯米桑葚雪糕？

4，為了增加口感，家里還有“桑葚”的果醬，就加了幾勺一塊稍稍打勻

材料：草莓打成汁250ml、糖7湯勺、牛奶200ml、2茶勺玉米粉、雀巢淡奶油250ml.

我在瓶口覆上了保鮮膜，估計(jì)保存一個(gè)周沒有問題。

（桑葚醬略帶酸咪咪，還有粒粒的口感，這個(gè)雪糕加上糯米獨(dú)特的糯糯的感覺，吃的時(shí)候加上桑葚卜卜脆的籽粒，配合上若有若無的椰香，完美）

冷飲火龍果

4錫紙包住,冰箱冷凍,3小時(shí)后拿出,把冰茬子攪化,再入冰箱冷凍,如此重復(fù)3-4次

4.打好的鮮奶油先放1/2與冷卻好的奶漿混合，之后再與剩余的1/2混合均勻；

立即熄火，放涼(可以學(xué)我，下面隔冰水降溫)

芒果泥呈半凝固狀態(tài)時(shí)拌入意大利蛋白糖霜。多次攪拌，使盡量少產(chǎn)生大冰渣。(蛋白糖霜不加也可以，但成品會(huì)沒那么細(xì)膩)。

配料表：

像不像用來砸人的榔頭!!!

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