廈門日本料理是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

赤清酒味道與清酒一樣，只是顏色發(fā)紅，適宜做菜用。

日本料理常見的菜單-小菜類(Otumami)日本料理的小菜類，以清淡開胃為主，大致可分為漬物(Tsukemono)與涼拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三種。

廈門哪個(gè)日本料理培訓(xùn)學(xué)校好

65先碗，即清湯，意即飯前上的湯。一般用木魚花頭遍湯作，清澈見底，口味清淡。

木魚花由鰹魚加工而成，用前用刨子將魚肉刨成刨花，所以叫木魚花。在日本神社或?qū)m殿的屋脊上裝飾的圓木，其形狀似木魚，故也將鰹魚稱木魚。

61玉子燒玉子，即雞蛋，玉子燒則是以雞蛋為主，配以牛奶

香菇用水泡軟，然后用泡香菇的水煮香菇，加醬油，糖，和酒調(diào)味到，煮熟就可以了，味道有點(diǎn)甜最好，因?yàn)槌缘臅r(shí)候要沾醬油。

廈門哪個(gè)日本料理培訓(xùn)學(xué)校好

鐵板燒在日本十分流行，正宗的日式鐵板燒，顧名思義，是在一塊大鐵板上，燒烤各種美食。

廈門哪個(gè)日本料理培訓(xùn)學(xué)校好

八丁紅大醬據(jù)說是古代宮廷用的大醬，顏色比赤大醬還要深，味道微苦，是醬中的高級品。

廈門哪個(gè)日本料理培訓(xùn)學(xué)校好

福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的日本料理培訓(xùn)之夢。學(xué)日本料理就來福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校

招生電話：免費(fèi)咨詢

QQ:320089386

學(xué)校網(wǎng)址：http://bslmhg.cn