福州咖啡是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

按照行業(yè)內的某種說法，意大利咖啡公司之所以總在拼配意大利咖啡的時候添加一定比例的羅巴斯塔種咖啡，是為了降低加工咖啡的成本。然而按照意大利咖啡公司的常規(guī)銷售方式，意式拼配咖啡的定價與所使用的咖啡豆的成本成正比。如果阿拉比卡種咖啡使用比例高，定價就較高；如果該比例低，咖啡的銷售價格就低。對于咖啡公司而言，并非減少阿拉比卡種咖啡的使用量就可以節(jié)省成本。

牛奶的溫度

1500開羅（Cairo）

在歐洲，不但平民喝咖啡，貴族也喝�？Х鹊娘嬘梅绞椒謩e從幾個不同的途徑發(fā)展起來了，但一個基本的共同點就是對咖啡中渣滓的處理。很多人不喜歡咖啡渣，因此努力尋求各種方法來去除它�，F(xiàn)在我們見到的“法式壓濾壺”，“虹吸壺”等都是法國人的發(fā)明，由此可見法國當時喝咖啡風氣之盛，有那么多人在想辦法如何更好地享受咖啡！

咖啡制作的基本原則：盡可能地充分萃取出好的味道，把不好的味道留在咖啡渣中。

在朋友家里做客喝咖啡時，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費主人的一份心意。

7、咖啡磨對意式咖啡的制作有多重要？

清洗粘膜：再次將咖啡豆放在水泥溝中，用水清洗咖啡豆表面的粘膜。

1935F.ILLY及其Illetta濃縮咖啡機 意大利

1671馬賽（Marseilles）

1615威尼斯（Venice）

福建華南廚師培訓學校成就你的咖啡培訓之夢。學咖啡就來福建華南廚師培訓學校

招生電話：免費咨詢

QQ:320089386

學校網址：http://bslmhg.cn