泉州石獅市中餐是福建華南廚師培訓(xùn)學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

級別：初級、中級、高級、技師、高級技師。

產(chǎn)品：千層蛋糕、蛋黃酥、雪媚娘、牛軋?zhí)�、月餅、餅干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶�?/p>

全國通用西式面點師《等級資格證》

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

淅淅瀝瀝的秋雨聲中，大廚八班的開班儀式吹響了號角，全班52名同學與蒞臨現(xiàn)場的學校領(lǐng)導(dǎo)一起見證了大廚八班的啟航。

《畢業(yè)證》

頒發(fā)證書:本校

英式料理:土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。

創(chuàng)意裝飾：色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾、創(chuàng)意配件、可食用花草認識與使用等。

咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、花茶系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品、芋圓系列、西米露系列、刨冰系列、冰沙系列等。

頒發(fā)證書:本校

省廳

分子料理：虹吸瓶的操作、蘇打瓶的操作、溫泉蛋的制作、魚子膠囊的制作等。

專注于廚師與中西式面點師的培養(yǎng)

甜品：翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。

熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜，私房菜、農(nóng)家菜、特色菜等。

福建華南廚師培訓(xùn)學校成就你的中餐培訓(xùn)之夢。學中餐就來福建華南廚師培訓(xùn)學校

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