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（桑葚醬略帶酸咪咪，還有粒粒的口感，這個雪糕加上糯米獨特的糯糯的感覺，吃的時候加上桑葚卜卜脆的籽粒，配合上若有若無的椰香，完美）

一、牛奶冰淇淋

工具：大鍋（推薦炒勺）、小鍋(推薦玻璃器皿最好是做化學實驗用的那種)、筷子、厚手套、平盤、電冰箱、排風扇或抽油煙機。

原料：

配料：2個去核青蘋果、1個小檸檬、1大杯冰水、冰塊若干、2顆櫻桃(也可不用)、2大匙冰淇淋(口味可任選)

抹茶粉加少許熱水沖開，可以加一些冰塊來迅速降溫，總共不要超過150毫升

３.將放涼的綠豆湯分裝在模具中，放冰箱冷凍４小時后即可食用。

剩下的水和糖煮成115度的糖漿，一般攪打蛋白一般慢慢倒入糖漿，制成意大利蛋白糖霜。

將水果放入鐵板內(nèi)

用料:牛奶,紅豆沙,淀粉少許

巧克力內(nèi)要加料的話應盡量在最后加入，否則容易變味。如果喜歡在巧克力表面上撒一些東西（如金粉、芝麻""）可先均勻的撒在模具內(nèi)，出模之后就附著在巧克力表面了。另外如果冰箱內(nèi)有異味那所有進冰箱的過程都要上保鮮膜，否則，那味道還是喂貓吧!

自制冷飲從何下手？

放糖繼續(xù)煮，這時就可以轉成小火了，20-30分鐘，關火。

煮糖漿

材料：300毫升牛奶、300毫升淡奶油、3只雞蛋黃、3大勺白糖、2大勺抹茶粉、熱水少許，冰塊少許(可省)

我買的這種原料~~~哈哈`~~超級便宜~~~~

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