重慶雞公煲
培訓(xùn)內(nèi)容
麻辣味，香辣味等。
課程安排
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
4、學(xué)員在老師指導(dǎo)下反復(fù)操作練習(xí)。
5、原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
6、師傅對(duì)成品進(jìn)行品鑒，并指導(dǎo)。
培訓(xùn)方式
學(xué)時(shí)3-5天，根據(jù)個(gè)人情況而定，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同。
2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。
3、教授配方與技術(shù)。
4、學(xué)習(xí)中途不增加雜費(fèi)。