課程內(nèi)容:
1.教授如何采購(gòu)食材
2.口袋饃所用醬料的制作;
3.饃的制作;
4.菜品的搭配,炸串油溫的控制及不同材料的腌制;
5.辣椒油的制作;
6.口袋饃的夾制菜品的完成及各種菜品的搭配調(diào)味等;
7.口袋饃的反復(fù)實(shí)踐操作練習(xí)及熟練完成;
8.投資預(yù)算,設(shè)備的采購(gòu)及經(jīng)營(yíng)等。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、一對(duì)一技術(shù)培訓(xùn),小班授課,隨到隨學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,讓您快速的掌握的做法,以及開(kāi)店技巧。
2、培訓(xùn)期3-7天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
3、如何制作面餅面皮以及食材的加工制作。
4、后續(xù)任何有關(guān)所教的類(lèi)產(chǎn)品的技術(shù)問(wèn)題,都可以向老師請(qǐng)教,甚至可以技術(shù)升級(jí)。



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