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【頒發(fā)證書】 初級食療調(diào)理師、中級食療調(diào)理師、高級食療調(diào)理師

十二經(jīng)絡(luò)各和臟腑相連，為臟腑之「表」，也就是臟腑的外在保護(hù)層。外來的病邪首先與表皮接觸，皮膚腠理這道防線無法抵擋外邪時，則會進(jìn)入人體的經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)，而此時經(jīng)氣的能量若不足以發(fā)揮其抗擊作用，病邪就會循著經(jīng)絡(luò)而轉(zhuǎn)變，侵襲人體傳至臟腑，如感受風(fēng)寒在表不解，可通過手太陰肺經(jīng)傳入肺臟引起咳嗽、喘促、胸痛等肺的病癥。反過來說，身體內(nèi)部臟腑病變也可通過經(jīng)絡(luò)反應(yīng)到體表的經(jīng)脈或組織器官之上，如胃病導(dǎo)致齒痛，肝病引起脅痛，大腸病引起肩頸酸痛，腎病影響腰痛，心火上炎致使舌部生瘡等等，都是臟腑在體內(nèi)發(fā)病，而影響其所屬經(jīng)絡(luò)循行部位與器官上的反應(yīng)。

（2）心與面部的關(guān)系：“心主血脈，其華在面”，是指心臟具有推動血液，使之在脈管內(nèi)運(yùn)行的作用。血液之所以能在體內(nèi)循環(huán)不已，主要靠心脈舒縮功能的推動作用，通過這一作用，把血液輸送給面部，潤養(yǎng)皮膚，使面部紅潤有光澤。面部的經(jīng)絡(luò)極其豐富，所以心臟功能正常與否對面部皮膚的色澤、榮枯關(guān)系極大。心氣旺盛，使血液在脈管內(nèi)運(yùn)行不息，從而又可供養(yǎng)全身的需要。所以心氣的盛衰，又可直接影響到面部的色澤變化。如果心氣不足，心血虧少，則面部血液供應(yīng)不足，皮膚得不到足夠的滋養(yǎng)而面色枯搞，暗淡無華，面色蒼白。

1．實(shí)體流動實(shí)體的流動方式為中醫(yī)所說的『血』，也就是組織液，與血液、淋巴液協(xié)同運(yùn)作成為人體的循環(huán)系統(tǒng)，為實(shí)體可見的物質(zhì)，經(jīng)由十余萬人的同位素實(shí)驗(yàn)證實(shí)，此流動方式是具體存在的�！貉�』傳遞的速度在人體中并不均勻，據(jù)張長琳教授的研究，約在每秒一至二十公分左右，許文翰團(tuán)隊(duì)以針刺穴位進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)同一位置組織液的流動速度大幅度地增加三倍。

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1．濕熱體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則

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（二）食療養(yǎng)生的作用

1．經(jīng)絡(luò)走向交接示意圖4-6

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1、健康管理師崗位職責(zé)

中國古代人民在長期的生活和生產(chǎn)實(shí)踐中認(rèn)識到木、火、土、金、水是必不可少的最基本物質(zhì)，并由此引申為世間一切事物都是由木、火、土、金、水這五種基本物質(zhì)之間運(yùn)動變化生成的，這五種物質(zhì)之間，存在著既相互資生又相互制約的關(guān)系，在不斷的相生相克運(yùn)動中維持著動態(tài)的平衡，這就是五行學(xué)說的基本涵義。

五行學(xué)說可說明臟腑的生理功能及其相互關(guān)系，包括人體組織結(jié)構(gòu)的分屬，臟腑的生理功能和臟腑之間的關(guān)系。五行學(xué)說還可以說明人體與內(nèi)外環(huán)境的統(tǒng)一：事物屬性的五行歸類，除了將人體的臟腑組織結(jié)構(gòu)分別歸屬于五行外，同時也將自然的有關(guān)事物和現(xiàn)象進(jìn)行了歸屬。例如，人體的五臟、六腑、五體、五官等，與自然界的五方、五季、五味、五色等相應(yīng)，這樣就把人與自然環(huán)境統(tǒng)一起來。五臟病變的傳變規(guī)律也可利用五行學(xué)說，包括不同臟器的發(fā)病時辰、發(fā)病的傳變規(guī)律。五行學(xué)說還可用于指導(dǎo)疾病的診斷，通過色澤、聲音、形態(tài)、脈象等諸方面的異常變化來進(jìn)行臨床診斷疾病。五行學(xué)說也可用于指導(dǎo)疾病的防治，體現(xiàn)在下藥物、針灸、精神等療法之中。

健康管理師崗位職責(zé)

五行學(xué)說在中醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用，主要運(yùn)用五行的特性來分析和歸納人體的形體結(jié)構(gòu)及其功能，以及外界環(huán)境各種要素的五行屬性；運(yùn)用五行的生克制化規(guī)律來闡述人體五臟系統(tǒng)之間的局部與局部、局部與整體，以及人與外界環(huán)境的相互關(guān)系；用五行乘侮勝復(fù)規(guī)律來說明疾病的發(fā)生發(fā)展的規(guī)律和自然界五運(yùn)六氣的變化規(guī)律，以解釋人體的生理功能，說明機(jī)體病理變化，用于疾病的診斷和治療。五行學(xué)說的應(yīng)用，加強(qiáng)了中醫(yī)學(xué)關(guān)于人體以及人與自然環(huán)境是一個統(tǒng)一整體的理念，使中醫(yī)學(xué)所采用的整體系統(tǒng)方法更加系統(tǒng)化。

5、主觀詢問記錄時應(yīng)注意的問題

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（3）腎主納氣：呼吸是肺所主，但吸入之氣，必然不達(dá)于腎，腎有貯藏清氣之功能。如肺功能止常，腎才能有足夠的清氣受藏，又能保證肺的正常呼吸。若腎氣虛，納氣功能減退，可出現(xiàn)呼吸表淺、氣短、氣喘等。

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