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藍(lán)莓冰淇淋 　　做法：1.將4個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清中加幾滴醋，并分三次每次加入10克白糖； 　　2.鮮奶油260毫升打發(fā)（打發(fā)盆及打蛋器提前放入冰箱降溫，打發(fā)時盆下墊冰塊）； 　　3.打散的蛋黃倒入鮮奶油中輕輕拌勻，打發(fā)好的蛋清也倒入奶油糊中輕輕拌勻； 　　4.將170克藍(lán)莓醬放入冰淇淋原液中輕輕拌勻，將拌好的冰淇淋原液倒入容器中，蒙上保鮮膜入冰箱冷凍層冷凍12個小時以上，藍(lán)莓醬的冰淇淋就OK了。

【豆沙卷餅】1、雞蛋和面粉攪勻，加入牛奶攪拌成無顆粒的面糊。2、平底鍋燒熱，用刷子薄薄刷一層油，舀起一勺面糊倒入，端起鍋?zhàn)虞p輕轉(zhuǎn)動，讓面糊盡量攤成圓形；3、小火將面糊煎至凝固后，抹上一層紅豆沙。4、將面糊卷起來，再倒點(diǎn)油煎至兩面金黃即可。

【DIY美味黑櫻桃芝士蛋糕】原料:芝士粉20g、低粉80g、白糖30g、泡打粉2g、雞蛋2個、色拉油40g、黑櫻桃250g；做法:1.櫻桃洗凈去核備用；2.雞蛋和色拉油拌勻；3.加入所有的粉類材料拌勻；4.蛋糕糊裝入烤盤，撒上櫻桃；5.進(jìn)烤箱180度烤20分鐘即可~

【多芒小丸子】1、芒果去皮，一部分切成丁，一部分弄成泥狀。2、煮鍋下水燒開，放入小湯圓。3、煮至小湯圓浮在水面撈起。4、把小湯圓放在冰冷水里。5、把芒果泥放搖搖杯里，放入2勺冰淇淋。6、再放150ml純牛奶，蓋上母蓋搖成汁。7、將果汁倒入杯子里。8、放入芒果丁和小丸子即可。

【微波爐抹茶蛋糕】雞蛋，蛋青和蛋黃分開，蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡。另外把面粉＋泡打粉＋抹茶粉攪拌。黃打散＋牛奶。把蛋黃和面粉加入到打散的蛋青內(nèi)，攪拌均勻 。把面糊到入紙杯內(nèi)。 然后微波爐高火3分鐘。出爐。

【DIY牛奶布丁】只需準(zhǔn)備好蛋黃、牛奶和**糖即可，將蛋黃（1個）、牛奶（120克）、**糖（小袋裝）一起放入裝有熱水的鍋內(nèi)，攪拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小時后就可以享用美味啦！試一試吧！

原料：淡奶油200毫升、牛奶400毫升、蛋黃2個、糖150克、中型芒果3只 做法：1、一半芒果攪拌成芒果泥,另外一半則切成芒果小丁2、蛋黃入打蛋盆，加白糖用手動打蛋器攪打至乳白3、將牛奶倒入鍋中，加熱到大約80度，即鍋邊牛奶微微沸騰，立即離火4、然后慢慢地倒入攪拌好的蛋黃液，一邊攪拌，注意要很慢很慢的倒進(jìn)去,否則容易把蛋黃燙熟5、攪拌均勻后再將混合好的蛋黃牛奶再次倒入鍋中，用小火慢慢加熱，邊煮邊攪拌,煮到很濃稠，煮好后，隔冷水降溫，涼到室溫即可. 6、奶油倒入容器中，用電動打蛋器打發(fā)至六

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