泉州華南廚師培訓(xùn)冷飲是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
看看就變成了這個(gè)樣子""
泉州華南廚師培訓(xùn)學(xué)習(xí)冷飲的學(xué)校放進(jìn)冰箱,冷凍2-4個(gè)小時(shí)
這一步有兩種選擇,如果想吃紅豆冰棒,就把牛奶混合物咕嘟至開(kāi);如果想做雙色冰棒,就稍微咕嘟咕嘟,不用等開(kāi)就關(guān)火.
我買(mǎi)的這種原料~~~哈哈`~~超級(jí)便宜~~~~

1、找一個(gè)大小合適的小盅或小碗,先把光明蘆薈酸奶到入其中
甜菜蘋(píng)果冰淇淋
4、裝入有蓋的保險(xiǎn)盒,涼后放冷凍室。每隔3040分鐘拿出來(lái)攪拌一下,冰箱不同設(shè)溫不同時(shí)間也會(huì)有所不同,總之看到半凝固狀態(tài)就拿出來(lái)攪拌一下即可。這樣攪拌大約3、4次,然后讓它繼續(xù)冷凍定型就可以了。
泉州華南廚師培訓(xùn)學(xué)習(xí)冷飲的學(xué)校可以用你喜歡的各種果味酸奶。也可以用其他水果切丁代替草莓。


蛋黃攪散,加入白糖和牛奶
配料:1把菠菜、45個(gè)胡蘿卜、冰淇淋少量

準(zhǔn)備一大鍋燒開(kāi)水(炒勺最好,一來(lái)省水二來(lái)口大,)準(zhǔn)備一口徑比大鍋小的小鍋(注意鍋內(nèi)一定要干燥無(wú)水,否則會(huì)影響巧克力口感。另外最好表面平滑,一方面省巧克力,另一方面好刷,玻璃容器是最理想不過(guò)的了,但要注意容器要夠大能平穩(wěn)漂浮在水面上。)讓小鍋漂浮在大鍋的水面上不要讓小鍋接觸鍋底,注意后面的過(guò)程千萬(wàn)不要讓小鍋進(jìn)水(哪怕只有一小滴都會(huì)讓你的高檔巧克力像代可可脂一樣難吃)。
2,木瓜蓉冷凍速度很慢,放進(jìn)冰箱的前幾個(gè)小時(shí)幾乎沒(méi)怎么凝固,大約6小時(shí)后才凍住了。第二天拿出來(lái)的時(shí)候很硬,不過(guò)在外面放一會(huì)兒就可以用勺子挖了,基本上沒(méi)有冰渣,吃起來(lái)冰涼爽口。
最后加入淡奶油,攪拌好之后,倒進(jìn)一個(gè)耐冷凍的碗,放入冰箱冷凍室
1、香蕉一根對(duì)半切,另一根橫向切成若干段。西瓜切成三角片(余下的吃掉,嘿嘿)。
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