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【芒果糯米糍】。 水磨糯米粉150克、淀粉40克、植物油25克、牛奶200ml、糖粉40克。 芒果1個。 1、將糯米粉、淀粉、糖混合,加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀, 2、將攪勻的粉漿加蓋入微波爐高火叮2分鐘。 3、芒果去皮切成小塊待用。 4、蒸好的糯米團出鍋后放到不燙手,在手上涂一些水防止粘手,取一小塊面團按扁,包入餡料。 5、像包湯圓一樣將餡料包起來,滾圓。 6、將做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
紅姨食坊教你清新苦瓜的甜蜜吃法
養(yǎng)顏粥】 原料: 綠豆50克、扁豆50克、蓮子50克、薏米50克、大棗30克、枸杞10克。 功效: 增強免疫力,抗疲勞抗衰老,補腎補氣增加元氣。 現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)具有防癌抗癌的功效。
【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的面團;2.搓長分成小劑,搓成糯米圓;3.鍋中水煮開,入糯米圓子煮至浮起撈出;4.鍋中放紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子入糖汁中;5.裝盤,澆上用少量水調(diào)勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎即可
【榴蓮班戟】1蛋、糖粉打勻,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入黃油溶液攪勻,待用;2燒熱平底鍋,放一點油,將一勺面粉糊倒入鍋中攤成薄餅,用同樣的方法再煎兩塊,待涼 3榴蓮果肉放入鮮奶油中打發(fā) 4將適量的鮮忌廉涂在薄餅上,再放上榴蓮果肉,包成長卷形即可
【DIY小零食:香蕉冰激凌】原料:兩根香蕉,一袋奶粉(脫脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你喜歡什么味道) 做法:將香蕉攪拌成糊狀,然后撒進奶粉可可粉,放冰箱下層,3小時后拿出來,跟冰激凌口感一模一樣。
酸奶香蕉冰淇淋的做法:1、香蕉去皮切成段。2、香蕉、酸奶、煉乳放入食品加工機中攪打均勻成糊狀。3、將香蕉糊倒入大碗中,蓋保鮮膜放入冰箱冷凍室,每隔2小時攪拌一次,共攪拌4次即可。4、吃的時候將做好的冰淇淋取出在室溫下放置3分鐘,再用冰淇淋勺挖球放入盤中,最后點綴一些蜜豆即可。
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