西安東遼縣王牌大廚是福建華南廚師培訓(xùn)學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
全國通用西式面點師《等級資格證》
意式料理：意式披薩、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜濃湯以及各式香草使用方法等。
西安東遼縣王牌大廚培訓(xùn)班甜點：慕斯蛋糕、提拉米蘇、馬卡龍、法式松餅、閃電泡芙等。
冷菜：冷拼藝術(shù)、仿生藝術(shù)拼盤、川味涼菜、淮揚冷菜、西式?jīng)霾�、�?chuàng)意涼菜、酒店酒樓實戰(zhàn)涼菜等。
《上崗證》
西安東遼縣王牌大廚培訓(xùn)班日本料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、味增湯，日式豬排、照燒雞腿、日式烏冬面等。
西安東遼縣王牌大廚培訓(xùn)班《畢業(yè)證》
西安東遼縣王牌大廚培訓(xùn)班雕刻與擺盤裝飾：各種花卉、亭臺樓閣、動物、擺盤、菜肴圍邊、果醬畫等。
全國通用中式烹調(diào)師《等級資格證》
省廳
《上崗證》
甜品臺：器具選用、臺面布置與裝飾等。
咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。
冷菜：基礎(chǔ)涼菜、開胃菜。
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