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    最后更新:2025-09-11 21:47:09        瀏覽次數(shù):994        返回列表

    西安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)糖藝是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。

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    7.將三分之一蛋白放到面糊里順時針攪勻

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    2.將油、奶攪成奶昔狀

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    4、蛋白糖霜/Royal Icing

    以上四種翻糖的成分配方各不相同,但對于我們來說,表現(xiàn)出來的區(qū)別其實就是軟硬程度、延展性、以及成型后的堅固程度不同。我在國外網(wǎng)站上找到一張翻糖蛋糕圖片,正好用到了以上四種材料,我在圖片上分別做了注釋:

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    (1) 散裝的甘佩斯,質(zhì)地稍硬。

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    友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。

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    相關(guān)評論
    1 學(xué)員 于 2021-07-14 16:55 評論道:
    美國人的三大法寶
    美國人認為,賴以在世界上生存和競爭的三大法寶是:
    二戰(zhàn)時期:口才、金錢、原子彈
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