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1840“真空”系統(tǒng)（“Vacuum”system）法國(guó)

⒎咖啡的保健醫(yī)療功能�？Х染哂锌寡趸�及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

咖啡豆的烘焙不僅僅是烘焙程度的問(wèn)題，還有很多技巧。最主要的就是烘焙溫度，包括在幾個(gè)不同的階段，分別要用不同的溫度和時(shí)間來(lái)烘焙。例如，在烘焙意式咖啡的時(shí)候，我們通常喜歡采用低溫烘焙的方式。使用不同的烘焙溫度，只要時(shí)間合適，都可以烘焙到相同的程度，然而，對(duì)于口味卻有不小的影響。

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咖啡機(jī)各個(gè)部件簡(jiǎn)單介紹

乳脂肪越高越好？不一定，太多的脂肪反而影響發(fā)泡

咖啡研磨過(guò)程的主要目的是增加咖啡顆粒與水之間的萃取表面積，以便于轉(zhuǎn)移咖啡中的可溶性與可乳化性物質(zhì)。

溫和【Mild】：用來(lái)形容某種咖啡具有調(diào)和、細(xì)致的風(fēng)味，用來(lái)指除巴西以外的所有高原咖啡。

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⒊含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀�？Х纫蜻�會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

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