福州三友大廈中餐深造是福建華南廚師培訓(xùn)學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

蛋糕類：戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

就業(yè)指導(dǎo)：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

裝盤藝術(shù)：色彩搭配、器具的選用、時蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。

《畢業(yè)證》

熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜，私房菜、農(nóng)家菜、特色菜等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

頒發(fā)證書:本校

頒發(fā)證書:本校

頒發(fā)證書:本校

大廚八班成立記！

《結(jié)業(yè)證》

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

新品制作：不定時提供市場最新產(chǎn)品制作。

工藝與流程：職業(yè)道德、西點生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比，中西點、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。

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