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4、3和1加入2中,攪拌均勻。
福州倉山區(qū)時尚冷飲培訓學校哪里好福州倉山區(qū)時尚冷飲培訓學校哪里好2.加入冰塊和調葉料打勻,看到兩者融合時,即可盛出食用。
這就是往模具里倒巧克力的一步,大家應該都會吧。但我還是要說說注意事項。注意倒的時候不要倒在模具外面、不要溢出模具。容器和巧克力漿具有一定溫度注意安全,建議帶手套。模具從冰箱里面拿出來溫度低,且剛剛溶化巧克力時水的沸騰使空氣濕度加大,模具表面容易凝結哈水氣,盡量打開抽油煙機降低室內(nèi)溫濕度,盡量用一個模具拿一個模具不要一次全部拿出。將模具灌注后將模具放在一個小平盤內(nèi)蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍室降溫。五到十分鐘后就可以出模了,一定要小心,如果不好出的話可以把模具掰開,畢竟是面做的啊。另外你還可以參照以上方法制作多層夾心巧克力,但注意夾心不要太厚否則一塊巧克力就變成兩塊了。
還剩了一些荔枝汁,做了一個荔枝冰沙。
材料:紅肉火龍果1/2個,三花奶30ml,冰粒適量,白糖1咖啡匙。
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原料:
3、最后撒上點陽光少女葡萄干就可以了
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制作步驟:
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