泉州泉港區(qū)廚師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
《畢業(yè)證》
看了以上介紹,不知道小伙伴們對心目中的廚師學校有了一個更好的認識。希望小伙伴們在選擇的時候能夠認真考察,找到適合自己的學校。
標準化理論實踐教學,著重強調動手能力 85%(實踐操作課程) 15%(專業(yè)理論課程)
就業(yè)指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
《上崗證》
眼下,又是一年的選校時節(jié),選到一所專業(yè)的好學校是每個人的心愿,那么,廚師培訓學校,全國最好的廚師培訓學校是哪所呢?小編再此提醒廣大同學,選校需要考察學校四點:
《結業(yè)證》
熱菜:閩、粵、川、湘菜系代表菜,私房菜、農家菜、特色菜等。
泉州泉港區(qū)哪里能學廚師全國通用西式面點師《等級資格證》
全國通用中式烹調師《等級資格證》
東南亞菜系:印度菜系、泰國菜系、新加坡菜系、馬來西亞菜系、越南菜系、菲利賓菜系等。
菜品研發(fā):了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節(jié),開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。
99%
工藝與流程:職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、高檔干貨原料漲發(fā)、廚房管理、營養(yǎng)學、烹飪美學、調味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、中式面點工藝、西點工藝、西式烹調工藝、中華藥膳、飲食風俗、酒店禮儀、中國烹飪風味與流派、飲食文化與八大菜系、西餐的六大菜系、酒店經營與管理、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜品研發(fā)、大型美食活動藝術展臺布置等。
基礎繪畫:色彩搭配、素描、速寫。
日本料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、味增湯,日式豬排、照燒雞腿、日式烏冬面等。
福建華南廚師培訓學校成就你的廚師培訓之夢。學廚師就來福建華南廚師培訓學校
招生電話:免費咨詢
QQ:320089386
學校網址:http://bslmhg.cn